〈うなぎの肝しぐれ煮〉
桑名の鰻屋与八様のお友達の鰻屋様に鹿児島県産のうなぎの肝を頂けるようになったので念願の肝のしぐれ煮をつくりました。
肝の濃厚さとほろ苦さが特性たまりに絶妙に絡み合いお酒のおつまみにピッタリな
肝しぐれ煮が出来上がりました。ワサビと薬味をのせて赤ワインとつまんでもおいしい大人のしぐれ煮が出来上がりました。どうぞご賞味くださいませ。
【原材料名】鰻肝（鹿児島県産）、たまり醤油（大豆・小麦を含む）、生姜、粗糖、山椒、米発酵調味料／調味料（アミノ酸等）
【使用するアレルギー物質（27品目中）】小麦・ごま・大豆・豚肉
【内容量】1本90ｇ
【賞味期限】3ヶ月
【保存方法】直射日光を避け常温保存してください。
