梅のチリソース

和歌山の有機梅干しに、香味野菜と牡蠣のエキス、島唐辛子や山椒を加えた甘酸っぱくスパイシーなチリソースです。

豆腐、厚揚げ、お刺身、お鍋やスープ、水餃子、焼きそば、野菜炒め、サンドイッチの味付けなど、醤油やソース、ケチャップなどの代わりにお使いください。

パクチーに合うので生春巻き、サラダ、パッタイやラクサなどのヌードルにも◉

ウスターソースのような、スイートチリソースのような今までにない調味料です。